POLLO CAROTE E ZENZERO
Tagliare il petto di pollo in bocconcini, sbucciare le carote. In  una padella antiaderente e mettere a rosolare il pollo con  l'olio, nel frattempo tagliare finemente e per il lungo le carote e  grattugiare lo zenzero, unirli insieme al pollo e pepare.  Spruzzare con il vino bianco e cuocete per circa 5 minuti; quando  le carote saranno appassite e il vino evaporato, unite la salsa di  soia cuocete per altri 10 minuti circa, fino a quando la salsa avrà  una consistenza densa ed il pollo sarà cotto.06